蒜蓉茄汁葱香开背虾

蒜蓉茄汁葱香开背虾的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们准备好所有食材

2. 第2步.

   海虾剪去虾枪虾须，并且用剪刀在背部剪一刀，去除虾肠

3. 第3步.

   加适量料酒，腌制20分钟

4. 第4步.

   洋葱去皮洗净之后切成小块

5. 第5步.

   大蒜去皮洗净之后切成末

6. 第6步.

   起油锅，热锅凉油

7. 第7步.

   下大蒜，小火煸香

8. 第8步.

   下洋葱，转中大火，翻炒片刻

9. 第9步.

   下海虾（撇去腌制过程中产生的汁水）

10. 第10步.

    翻炒至海虾稍稍变色

11. 第11步.

    加适量料酒

12. 第12步.

    翻炒均匀

13. 第13步.

    加适量热开水

14. 第14步.

    加适量番茄酱

15. 第15步.

    我加了这么多

16. 第16步.

    翻炒均匀之后盖上锅盖，转小火，焖煮2.3分钟

17. 第17步.

    待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐

18. 第18步.

    加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可

19. 第19步.

    成品图