自从去了日本回来后特别怀念鲷鱼烧但是吧又在减肥中不想加泡打粉和油、糖什么的、又懒得一批不愿意去买低筋面粉所以就有了这个版本的鲷鱼烧。大家其实可以不怕肥的往里面加馅料的更好吃
首先你要有一个鲷鱼烧铁盘
把餐单里所有东西加一起搅拌均匀就跟街边鸡蛋仔的浓稠度一样就行
倒满溢出一点边，10秒后翻面然后每面3分钟后打开看一下有没有上色好看了就出锅凉一下下就好了
小火小火小火
