冬天就喜欢在家用空气炸锅烤红薯,便宜省事,外面卖的烤红薯现在有些要十几一斤,一块烤红薯的钱自己可以买好几斤了。
红薯最好买烟薯,红瓤的比较甜
红薯洗净铺在空气炸锅里一层,不用包锡纸,直接烤就行,不要摞着放,空气炸锅里放半碗水
空气炸锅温度调到200,先烤15分钟,把红薯翻下个,再烤15分钟,根据红薯大小,中间可以看一下调整时间,最后红薯摸上去变软了就可以了
买红薯不要挑大块的,挑小块细长匀溜儿的好熟。空气炸锅不需要预热,用起来省事,红薯也不需要包锡纸,省钱。