临海锤肉汤

临海锤肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，胡萝卜随意，喜欢的多加点，不喜欢的不用放

2. 第2步.

   肉切丁，切成片都可以，随意就好，别切太薄，要有厚度

3. 第3步.

   肉裹上淀粉，不要太多

4. 第4步.

   用锤子敲打至薄片，胡萝卜切片，姜切片

5. 第5步.

   满满一堆，好有成就感😁😁😁😁

6. 第6步.

   锅烧热，放油，最好放猪油，比较香，下胡萝卜翻炒一下，放姜，料酒，盐翻炒后放入清水煮开，放入肉片，1分钟左右，放葱花，鸡精出锅