姜撞奶

姜撞奶的做法步骤

1. 第1步.

   没有姜汁就要先做姜汁 40克姜洗净切块，10秒，速度10打碎，然后用纱布挤出15克姜汁

2. 第2步.

   20克冰糖粉，250克牛奶，3分钟，65度，小勺加热牛奶，然后高高得撞入姜汁中，静置5-10分钟

3. 第3步.

   成功得姜撞奶像豆花一样，可以妥妥得放上调羹，记录下成功的喜悦！来吃！