可以减肥、对秋冬咳嗽也有一定效果。我用的是红柚子。
1:柚子清洗干净，盐搓表面再洗净。 2:柚子肉掰下来，一层肉一层白糖往上叠加。 3:挤半个柠檬在肉上面，盖上保鲜膜腌制两个小时以上（冬天过夜效果更棒）。 4:柚子皮去除白芯，切成细条。用盐水浸泡30分钟后用开水煮10分钟。捞出来清水洗两遍。 5:把果肉、柚子皮、适量冰糖100g放不粘锅，用中小火熬至浓稠（30分钟） 6:瓶子消毒后趁热装瓶（三分之二瓶），凉后倒入蜂蜜（三分之一瓶）。 搅拌后盖盖子保存。
