
新的一年华丽开启,阿涛在2019年第一个工作日,祝大家新年快乐!
今天的食谱堪称最简单快手的,咸蛋黄焗南瓜,入眼都是黄灿灿的感觉,特别招财的颜色,口感外咸内甜,糯糯沙沙,还能吃出蟹黄的感觉,希望看到的帮友,新一年能够财源滚滚哦!
烘焙帮公众号:hongbeibang
| 南瓜 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 色拉油 | 适量 |

取适量南瓜洗净去皮切块待用。

接着将适量色拉油、海盐、黑胡椒粉加入南瓜中。

拌匀拌匀。

两颗咸蛋黄,喷白酒去腥。

送入已提前预热好的烤箱,上下火180度烘烤10分钟。

将烘烤好的咸蛋黄碾碎过筛加入南瓜中。

拌匀拌匀。

将拌匀的咸蛋黄均匀铺在垫了锡纸的烤盘中。

放入烤箱上下火180度烤20分钟。

黄灿灿像金山似的咸蛋黄焗南瓜就可以开始品尝了~
1、时间和温度仅供参考,请根据实际情况调整。
2、白酒经过高温烘烤已经挥发,不会影响味道。
3、调料也可以根据自己的口味喜好酌情调整。