葱香鸡汁花卷 花卷卷世界

葱香鸡汁花卷 花卷卷世界的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备制作花卷的材料

2. 第2步.

   将面粉 水 酵母混合均匀，揉成光滑的面团 进行发酵，至戳洞不回弹不塌陷

3. 第3步.

   面团按扁，擀成约25×30cm左右的面片

4. 第4步.

   挤上两捏太太乐鲜鸡汁

5. 第5步.

   用刷子将鸡汁刷匀

6. 第6步.

   撒上葱花

7. 第7步.

   将面片自上向1/2处折叠

8. 第8步.

   下方也向面片1/2处折叠

9. 第9步.

   再次挤上一捏太太乐鲜鸡汁，刷匀

10. 第10步.

    将其对折

11. 第11步.

    用锋利的刀子切成约3cm宽的小方块

12. 第12步.

    每两个叠在一起

13. 第13步.

    用筷子从中间向下按压

14. 第14步.

    拿出筷子，用手捏住花卷的两端，稍稍拧一下，将两端压在面团下面 做成如图所示即可 （也可以按照自己的喜好造型）

15. 第15步.

    放入锅中进行发酵

16. 第16步.

    醒发至两倍大后，放入烧开水的锅中，大火蒸15min左右 蒸好后关火闷2-3min再开盖取出

17. 第17步.

    一出锅就鲜香扑鼻啦~

18. 第18步.

    每个都层次分明，葱香混合着淡淡的鸡汁鲜味非常诱人啦~

19. 第19步.

    还可以按照自己的喜好撒上火腿碎等来制作哦~