“荤”君披萨

“荤”君披萨的做法
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“荤”君披萨的做法说明

披萨作为马苏里拉奶酪的代表食物,
已经成为全球颇受欢迎的美食之一,
而肉类披萨也受到很多肉食爱好者的追捧!

“荤”君披萨的食材和调料

妙可蓝多精制马苏里拉奶酪80克
高筋粉90克
牛奶54克
鸡蛋1个
黄油6克
酵母2克
2克
披萨酱适量
番茄适量
红椒适量
适量
鸡肉肠适量
牛肉粒适量
培根适量

“荤”君披萨的做法步骤

  1. 第1步.“荤”君披萨的做法步骤 第1步

    将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),揉成均匀面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。

  2. 第2步.“荤”君披萨的做法步骤 第2步

    面团揉圆,用擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔。

  3. 第3步.“荤”君披萨的做法步骤 第3步

    放披萨酱,然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪,继续放切好的培根、牛肉、鸡肉肠,青红椒等辅料,放入预热好220度的烤箱中,烤制8分钟。

  4. 第4步.“荤”君披萨的做法步骤 第4步

    8分钟后,取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪,放入烤箱,烤制4分钟,完成。

  5. 第5步.“荤”君披萨的做法步骤 第5步

    最后的成品图

小贴士

1.如果想吃脆一点饼底,擀好面饼后直接放食材;如果想吃松软一些的饼底,擀好面饼后烤盘中放置10-15分钟,然后再放食材。
2.妙可蓝多精制马苏里拉奶酪分次加入,酪香更浓郁,拉丝更完美。

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