鸭血烧肥肠

鸭血烧肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   酸姜，酸大蒜，酸辣椒，葱改切丝，红辣椒青辣椒切粒，鸭血可以提前过一次热水

2. 第2步.

   锅里下油，豆瓣酱，葱蒜，泡姜泡辣椒翻炒

3. 第3步.

   下肥肠

4. 第4步.

   放了一片自制辣椒油

5. 第5步.

   下鸭血翻炒和适量生抽，一点白糖提味

6. 第6步.

   加水，中火15分钟

7. 第7步.

   出锅前加入青红椒，鸡精，勾一层薄芡

8. 第8步.

   出锅撒葱花