因为爱吃,所以喜欢动手,在寒冷的冬天吃着热腾腾的饭菜,煲着剧,简直美哉!
鸡肉切好焯水洗干净
准备辅料:小辣椒,蒜头,姜片,八角,香叶,桂皮洗干净待用
西兰花洗干净切好,大蒜芹菜切成一段段
土豆切成一小块,青红辣椒切块
锅里下油烧红,放辅料炒一下
接着放鸡肉,加1小勺料酒翻炒变黄
放2勺生抽,1勺老抽,加适量水翻炒
放入土豆些许水盖上焖10分钟
再放入西兰花大蒜芹菜盖锅焖5分钟
翻炒均匀加以调味
就可以捞出锅开吃咯