牛肉洗净切块 起锅烧水 倒入牛肉焯水 加料酒 水开捞出牛肉控水 起锅烧油 加 葱 姜 蒜 炒香 加干辣椒 翻炒 倒入牛肉 翻炒 加 八角 香叶 桂皮 生抽 老抽少许 料酒 糖 炒之牛肉变色 加洋葱 西红柿 翻炒均匀 炒之洋葱西红柿变软 倒入砂锅中 加开水(多加) 大火烧开 小火慢慢炖 炖之半小时 关火 静止1个半小时 再开大火烧开 小火继续炖30分钟 关火 继续静止(我是中午做的晚上吃的) 晚上做菜的点 再次大火烧开 加盐少许 倒入土豆继续，炖15分钟 (这样牛肉很熟) 出锅装盘
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法