蔓越莓奶香小酥饼

蔓越莓奶香小酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g，打发至颜色变浅，再加入特贝优全脂奶粉15g，打发至体积蓬松

2. 第2步.

   分两次加入蛋黄2个搅打均匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉123g拌匀，再加入蔓越莓干碎揉匀

4. 第4步.

   取面团15g搓圆，摆入烤盘，稍微压扁，依次做好全部饼坯

5. 第5步.

   蛋黄1个加入清水5ml打散，将蛋黄液刷在饼坯上

6. 第6步.

   放入预热好180°C的烤箱烤约16分钟至表面金黄，取出晾凉即可享用