有点甜又不是太甜的桃酥

有点甜又不是太甜的桃酥的做法
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有点甜又不是太甜的桃酥的做法说明

第一次做桃酥,没有猪油,所以用植物油代替。不喜欢太油太甜,所以参考了几个方子和做过人的评论,减少了油和糖的用量。最后成品比较适合口味清淡的人。喜甜的可适当增加糖的用量。

有点甜又不是太甜的桃酥的食材和调料

面粉 300克
110克
全蛋液 60 克
植物油 140克
苏打粉 2克
泡打粉 3克

有点甜又不是太甜的桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    植物油、糖、蛋液充分混合。

  2. 第2步.

    将面粉、苏打粉、泡打粉充分混合后加入第一步的液体内,翻拌至无干粉的面团。

  3. 第3步.

    面团分成若干份,撮圆,压扁,撒点芝麻。

  4. 第4步.

    烤箱预热,上下火170度15分钟(仅供参考,请根据自家烤箱调整温度与时间)。拿出晾凉,酥脆的桃酥完成。是不是超简单?

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