第一次做 特别成功超级好吃
牛腩切方块 准备土豆 胡萝卜 西红柿 洋葱
大概就是 牛腩切块 生抽 料酒 姜片腌制十分钟，牛腩焯水 盛出过水浮去油倒油 葱姜蒜八角桂皮干辣椒爆香 倒入蕃茄翻炒 后加牛腩翻炒 加生抽老抽 白胡椒若干 炒至肉质紧实 加水 没过牛腩（后面还可以再加水加两块冰糖 中火炖15分钟 加入胡萝卜 土豆 洋葱圈 中火再炖30分钟左右重新烧一锅水 面条过水后捞出 牛腩这时候也好了 将面条打底 牛腩成在上面绝了！！第一次做！太好吃了超开心 多谢大家支持
