排骨饸络

排骨饸络的做法步骤

1. 第1步.

   首先备好排骨所用香料 冰糖，花椒，八角，香叶，豆蔻，桂皮，橙皮，姜片，蒜瓣

2. 第2步.

   排骨洗净清水静泡30分钟

3. 第3步.

   清水放入排骨姜片 待烧开出现浮沫 1-2分钟捞出

4. 第4步.

   热锅冷油 放入蒜瓣，姜片，香叶，八角，花椒小火炒香，随后取出香料只留姜片

5. 第5步.

   放入冰糖搅拌融化后转大火放入排骨炒制焦黄 加入香菇炒1-2分钟加开水少量老抽转中火炖5-10分钟

6. 第6步.

   将排骨导入电压锅中放入备好的胡萝卜，山药，藕，辣椒，葱段，大枣，枸杞，橙皮，之前炒过的香料及蒜瓣！

7. 第7步.

   排骨出锅后将葱段，辣椒，调料盒取出 放入适量盐

8. 第8步.

   饸络煮好后加入排骨汤 这时请出香菜君点缀在这排骨饸络上简直完美！