吃肝

吃肝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝切片，蒜苗切段（用刀轻轻拍一下斜刀切）老姜洗净拍碎

2. 第2步.

   平底锅烧热放入橄榄油，待油温烧到八成热放入猪肝，煎制两面焦黄，放入姜，生抽，蚝油，白糖翻炒均匀最后放入蒜苗，鸡精炒匀起锅装盘