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今天这道菌菇肥牛汤是一道很适合秋冬喝的汤，用的是我最爱的菌菇，我每次去吃火锅都必点菌菇锅，真的又鲜又嫩，带着菌菇特有的香味，超级好吃。这道肥牛汤，略微有点番茄的酸味，加上Q弹有嚼劲的木耳、鲜美的菌菇，美翻了，配上饭，大喆能多吃半碗。如果你们有其他喜欢吃的配菜也可以一起加进去，爱吃韩式火锅的妈妈也可以放点辣白菜哦~
食材准备
番茄划十字，开水烫后剥皮，切块。
木耳泡发切碎。
热锅倒油，倒入番茄，煸炒出红汁。
加水烧开，放入黑木耳、金针菇、海鲜菇，小火煮~
煮沸后下肥牛~
放盐，再小煮一会就可以出锅了。