期的蛋糕食品行业不发达
都是以简单的食材制作
没有过度的深加工
复杂的装饰
但却有着自然的味道
古早味蛋糕
不仅仅是块面包的名称
更多的是对怀旧味道的一个记忆
用最简单的食材
做出最真的口味
谷香味的蛋液
与面粉 混合
Q弹手感 绵密口感 入嘴清爽
周末，为家人做上一份
美味又健康
大人小孩都爱吃的 古早味蛋糕
宝宝们吃的是健康
大人们吃的是回忆
具体操作视频可戳：https://mp.weixin.qq.com/s/veSJ9sy5IbzmKD9SqcogMQ
将玉米油，白砂糖，牛奶混合加热至微沸状态。
离火，低筋面粉过筛后加入低筋面粉，搅拌均匀即可。
待凉后加入蛋黄液。
蛋白液分三次加糖打发至大弯勾状态（湿性发泡）。
①＋②＋③，与④混合，拌匀即可。
倒入模具，并震动。
水浴烤制，上下火150度，60分钟即可。
