超级简单的干炒鹌鹑

超级简单的干炒鹌鹑的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鹌鹑1盒。

2. 第2步.

   鹌鹑洗净切小块。

3. 第3步.

   炒锅放油烧热，加入姜片爆香，倒入切成块的鹌鹑爆炒。

4. 第4步.

   加入盐、糖、料酒、生抽、点一点醋，用中火翻炒直到把水炒干，鹌鹑呈焦黄色。

5. 第5步.

   加入孜然粉和辣椒粉，起锅装盘。起锅时油留在国内，健康又不油腻。