青椒五花肉炒香菇

青椒五花肉炒香菇的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切薄片，青辣椒切斜片，香菇去根切薄片，大蒜头切末。

2. 第2步.

   把五花肉放锅里煎至金黄，怕油炸可以放少许盐。煎好后把肉划到一边，然后放入大蒜末和青辣椒，炒出香味，再放入香菇片和肉一起炒，然后加入盐和酱油炒拌均匀，加入少许水，炒熟了加入鸡精翻炒均匀出锅装盘！