自制粉圆

自制粉圆的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮，上锅蒸15分钟，用勺子调成泥。

2. 第2步.

   加入适当的糖或者红糖。搅拌均匀。然后加入木薯粉拌匀木薯粉建议分多次加，每一次加两勺左右。

3. 第3步.

   最终木薯粉的量和紫薯的量差不多就可以了。

4. 第4步.

   黄色的粉圆的道理是一样的，只是换成了南瓜或者地瓜。拌匀之后先搓成长条，然后切成丁。因为不是珍珠，所以不用搓圆了，然后在盆子里放适当的木薯粉，防止他们互相粘在一起。

5. 第5步.

   水开下粉圆，一约一分钟之后浮起就可以捞出。

6. 第6步.

   到处过，不过凉水随便你，过了凉水可能会更q弹。

7. 第7步.

   加点热水，加点糖桂花即可。

8. 第8步.

   完成。

9. 第9步.

   完成

10. 第10步.

    老婆拍的照片