桂花冰肉包

桂花冰肉包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母先用100g左右的35 度温水化开备用，然后面粉和泡打粉及温水混合，慢慢放入酵母水，把面团揉至光滑，静置发酵至2倍大。

2. 第2步.

   腌制好的冰肉拌上2汤匙桂花酱待用。

3. 第3步.

   发好的面粉排好气，必须把气排空，多揉一下。 好了，可以开始包冰肉啦～

4. 第4步.

   收口包法～

5. 第5步.

   包好的包子，再醒发20分钟后，用手指按下去慢慢回弹，就可以开始蒸了！

6. 第6步.

   冰肉做少了， 剩下的面做了葱香花卷。

7. 第7步.

   啦啦啦，蒸好了😁开吃！松松软软的面加上香喷脆甜的冰肉，太好吃了，一口气吃了三个😂