1.将豆腐切成扁方块，放入盘内备用。 2.将葱蒜切末备用。 3.锅内倒少量油，将切好的豆腐平放在锅内，煎至两面金黄。 4.放入葱末蒜末翻炒，倒入豆瓣酱、番茄酱和耗油，翻炒。 5.倒入少许清水，翻炒至豆腐粘满酱汁。 6.大火收汁，出锅咯(´∀｀)σ PS：收汁收过了没汁了！ 另外～忘记拍步骤图了(Ｔ▽Ｔ)
