
来自日本博客HidaMari Cooking:
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明治巧克力掰小块,放入碗里进微波炉加热

取出后用刮刀搅拌,巧克力没有颗粒和结块,变成比较顺滑的质地

黄油事先软化,用刮刀搅拌成图中这样的质地

加入砂糖和盐

刮刀混合均匀

加入一个蛋黄,混合均匀

加入融化的巧克力

混合均匀

筛入面粉和杏仁粉

用切拌的方式大致混合均匀,再加入杏仁片

混合均匀,无干粉的状态

面团移到保鲜膜中

用手搓成长条状,并用保鲜膜包好两头,放入冰箱冷冻1小时

1小时后取出,烤箱进行170度的预热,保鲜膜撕开,表面撒砂糖

滚一圈,让侧面都沾满砂糖

切成厚度一致的厚片

铺在烤盘上,170度15-20分钟

烤好后放在烤架上晾凉

做成包装送人也是棒棒的哦!