超轻乳酪淡奶油霜

超轻乳酪淡奶油霜的做法
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超轻乳酪淡奶油霜的做法说明

这是自己做的第二个蛋糕,很丑,不过这不重要,主要是记录一下自已调的奶油霜方子。

超轻乳酪淡奶油霜的食材和调料

雀巢淡奶油250ml
米格农场奶油奶酪65g
20g
雀巢营养奶粉5g

超轻乳酪淡奶油霜的做法步骤

  1. 第1步.

    这个奶酪很软,称重后加入糖粉直接用电动打拌打发。

  2. 第2步.

    倒入一盒250mI的雀巢淡奶油,可以用其他更好的品牌,倒入5克奶粉,隔冰水,高速打到奶油略稠转低速打致89成。

小贴士

怕忘记了,记录一下。

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