烤蜜薯(烤箱版)

烤蜜薯(烤箱版)的做法
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烤蜜薯(烤箱版)的做法说明

现在是蜜薯上市的季节,外面烤蜜薯的香味让人欲罢不能,就自己买来自己烤。

锡纸很重要,一定要铺锡纸,为什么呢,如果你不想把你的烤盘烤糊掉,烤糊掉之后的痕迹刷都刷不下来的话,一定要底下铺锡纸。

烤蜜薯(烤箱版)的食材和调料

蜜薯想吃几个烤几个
锡纸铺满为止

烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第1步

    (先把你的烤箱预热上,200度)把你的红薯们洗干净,洗刷刷,洗刷刷~然后把水擦干。底下的锡纸一定要把烤盘边缘都铺好,因为流出来的蜜会流的到处都是。(我就是没铺完,流出来了,😂😂😂)

  2. 第2步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第2步

    然后放进烤箱,当然一定要注意,不要滚出来。当然啦,滚出来还可以再放到有锡纸的地方,不用怕烫,只要不碰到上壁是没关系的。

  3. 第3步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第3步

    先是设定了42分钟。

  4. 第4步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第4步

    嗯,十分钟后它们安静的像什么都没发生过一样……二十分钟,还是像什么都没发生……不要问我为什么,全程盯了一个多小时,哈哈哈~

  5. 第5步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第5步

    接近半个小时开始流蜜啦~~滋~~

  6. 第6步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第6步

    烤完之后拿出来的蜜薯,完全烤熟的会皮都皱皱的,(近处这两个)不熟的皮还是饱满的(像中间那个下边,看到了吗,是硬的)

  7. 第7步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第7步

    熟了的可以扒皮吃啦!硬的可以继续放进烤箱里加热,不用怕还可以回炉的,皱皱的皮又舒展啦~

  8. 第8步.烤蜜薯(烤箱版)的做法步骤 第8步

    吃不完可以用锡纸包住放冷冻保存哦,冰着吃也别有一番风味!想吃热的回温之后烤五到十分钟就又是新鲜出炉的烤蜜薯啦~~

小贴士

1、烤的时间是不定的,小的最少要四十分钟,大的要更多,一个多小时也是可能的,我就盯着看了一个多小时。
2、锡纸一定要铺满,蜜薯流的蜜真的很多。
3、后期流出的蜜会碳化,不用担心。

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