
破壁机其实是非常好的做饼工具,贝贝最喜欢用破壁机来打面糊,打出来均匀由顺化,煎出来非常好看松软。
其实也是因为早上想要偷懒,那么短暂的晨间时光,洗漱收拾已经鸡飞狗跳了,不可能再花大把时间去打蛋、打奶油,松饼是没指望了,只有自己乱作一通的各种饼~
只要在破壁机里打好,就可以直接放上平底锅去煎,因为面糊被打得很彻底均匀,所以煎的过程自然也会非常顺畅~
一碗粥、两块饼,谁说早餐不能又快又丰盛?
| 食材如下 |

食材 胡萝卜 鸡蛋 面粉

胡萝卜洗净,去皮切块备用。

柳丁破壁机加入胡萝卜,再打一个鸡蛋进破壁机。

破壁机启动果蔬键,搅打成糊。

在打好的糊里加入面粉,再继续打一次,打出面糊。

不粘平底锅放入少量油,把油擦开,平均分布锅底。

倒入面糊,一面凝固后反面煎另一面。

两面都煎到金黄熟透即可。