手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的做法说明

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。

手撕包菜的食材和调料

包菜8两
3粒
油渣6粒
干椒5粒
陈醋 精 味精 白耗油

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜的做法步骤 第1步

    把手撕包菜撕开一小块

  2. 第2步.手撕包菜的做法步骤 第2步

    开始炒的时候用小火炒,把包菜炒软后,把油渣,拍蒜,干椒,包菜放到过里一起炒。

小贴士

最后出过时候用大火炒。

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