生酮巧克力酱(快手无糖无油)

生酮巧克力酱(快手无糖无油)的做法
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生酮巧克力酱(快手无糖无油)的做法说明

专门适合生酮小伙伴的巧克力酱来了٩(๑´3`๑)۶,还在等什么,快马住做起来呀~

生酮巧克力酱(快手无糖无油)的食材和调料

可可粉30克
全脂牛奶300毫升
甜菊3勺
淡奶油150毫升

生酮巧克力酱(快手无糖无油)的做法步骤

  1. 第1步.

    用口不粘锅,奶锅最好,300ml牛奶,150ml淡奶油,30g黑巧克力粉,3勺代糖(很小的那种勺子,一勺大概4g左右的量)将原料倒入小锅一直熬,注意搅拌(害怕糊锅底)大约20-30分钟即可,快出锅后加一点点盐,具体加多少可以尝,可以少量多次,好了之后放冰箱冷藏就好。记得放酱的罐子一定要开水烫过哦~

  2. 第2步.

    方子里的量都可以根据实际情况调整的,其实我也没有太标准的,感觉不浓就点巧克力粉,感觉苦了就加糖或者淡奶油,根据实际情况来哦~

  3. 第3步.

    小贴士:一定要用全脂牛奶哦,这样会稠一些嘻嘻😜

  4. 第4步.生酮巧克力酱(快手无糖无油)的做法步骤 第4步

    要是煮不稠就加2块黑巧克力,或者滴几滴柠檬哦~

小贴士

一定要用全脂牛奶哦,这样会稠一些嘻嘻😜

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