蒜香虾仁培根辣汁意面

蒜香虾仁培根辣汁意面的做法
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蒜香虾仁培根辣汁意面的做法说明

受到意面屋的启发,用了中式的蒜香辣汁炒虾仁搭配意面,居然出乎意料的好吃😋快手又好味 荤素搭配的工作日意面餐~简直迫不及待想要到明天中午开吃!

蒜香虾仁培根辣汁意面的食材和调料

意大利面两人份
虾仁250g
培根(肉食者可以加)3片
四季豆(为了一餐有荤有素)200g
橄榄油少许
味事达味极鲜酱油少许
亨氏番茄酱少许
5瓣
黑胡椒少许
料酒少许
辣椒少许

蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤

  1. 第1步.蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤 第1步

    清水煮开 取自己食量的意面 入水中小火煮15分钟

  2. 第2步.蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤 第2步

    虾仁解冻,提前20分钟放料酒,味极鲜,黑胡椒腌制(腌制这个步骤是决定虾仁入不入味好不好吃的关键啊!不能省) 锅烧热,放入蒜末和干辣椒煸出香味; 倒入虾仁,开盖煎至两面金黄; 然后乘出来放在旁边待用。

  3. 第3步.蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤 第3步

    培根下锅,小火煎出香味,这一步注意不要偷吃。

  4. 第4步.蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤 第4步

    倒入洗净切段的四季豆煸炒,可加入少许味极鲜调味,盖上盖子焖一会。

  5. 第5步.蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤 第5步

    这个时候加入煮好的意面和炒好的菜 再加入一点味极鲜给面条本身增加味道;喜欢酸甜口的宝宝还可以再加一点亨氏番茄酱,味道更浓郁啦,酱汁也更丰富,美滋滋~

  6. 第6步.蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤 第6步

    最后一步就是装盘咯,中西结合,荤素搭配的一餐就做好啦~ 摆盘很丑不要介意,好吃才是硬道理😋

小贴士

敲黑板 虾仁腌制是重点!
炒蒜片的时候要用油煸出香味再下虾仁🍤
味极鲜加番茄酱炒出来的意面超级好吃!
全程加了好几次味极鲜 其实可以不用放盐了~

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