猪肉/鸡肉烧包

猪肉/鸡肉烧包的做法步骤

1. 第1步.

   1. 绞肉中加入3大匙叉烧酱腌制至少4小时以上。

2. 第2步.

   2. 锅里加入适量油和洋葱炒香，加入腌制好的绞肉，倒入蚝油、老抽、料酒和糖翻炒，加入青豆和适量水炒至收汁。捞起备用。

3. 第3步.

   3. 水油皮做法，参考以下链接步骤5-8。 差别在于份量：水皮分成12份（大约34g/份）油皮分成12份（大约16g/份）。 https://www.xiachufang.com/recipe/103520546/ 4. 像包子一样包好烧包。刷上蛋液放入预热好的烤箱190度烤15分钟，取出再刷上一层蛋液撒上芝麻，再烤15分钟。

4. 第4步.

   5. 开动啦～🤩