啤酒鸡爪烧青笋

啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡爪洗净。

2. 第2步.

   烧一锅水放入2勺料酒将鸡爪焯一下。

3. 第3步.

   青笋切块备用。

4. 第4步.

   葱，姜，蒜，干辣椒切好备用。

5. 第5步.

   起锅，放少许底油，放入花椒，辣椒，葱，姜，蒜，八角，桂皮炒香，放入焯过的鸡爪子翻炒，倒入啤酒，盐，酱油，冰糖，大火烧开转中火盖上锅盖煮15分钟。

6. 第6步.

   再倒入青笋煮15分钟，待鸡爪变软，青笋熟了，开大火收汁，美味的“啤酒鸡爪烧青笋”就做好了！

7. 第7步.

   再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味！

8. 第8步.

   成品