
前几天老公买回来几个红薯,特别大个,蒸熟煮粥都不怎么好吃,为了解决掉,就做了这个奶香味的红薯饼,加入炼乳或者奶粉,再加糯米粉,炸出来外酥里嫩,非常好吃

先上图看看

准备蒸熟的红薯

我的白糖有点大哈哈

我捣继续捣

没有不加也可以

糯米粉一定要分次加重要的事情说一遍

像这样感觉可以包馅就行

一个大概45g,这个量做了12个

搓成饼皮

可以换豆沙或者不包馅也行

做好生胚

一个鸡蛋搅散

没有面包糠就用馒头屑或者不粘

拿筷子放进去周围起小泡

一定小火慢炸

炸制两面金黄飘起那种

美味出锅啦一起来尝尝
红薯可以换成南瓜紫薯等其他食材
糯米粉分次加入感觉面团干湿合适就好,不一定就是50g,不同品牌干度不同
一定要小火慢炸