上海的印度🇮🇳samosa

上海的印度🇮🇳samosa的做法
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上海的印度🇮🇳samosa的做法说明

海派印度🇮🇳美食

上海的印度🇮🇳samosa的食材和调料

面粉100克
土豆50克
青豆15克
胡萝卜15克
马萨拉粉8克
孜然5克
黄油20克
盐胡椒少许

上海的印度🇮🇳samosa的做法步骤

  1. 第1步.上海的印度🇮🇳samosa的做法步骤 第1步

    把面粉,黄油,孜然放在搅拌机里面搅拌均匀

  2. 第2步.上海的印度🇮🇳samosa的做法步骤 第2步

    把面团拿出来搓成小段,用擀面杖擀成圆形

  3. 第3步.上海的印度🇮🇳samosa的做法步骤 第3步

    把土豆,熟青豆,熟胡萝卜加入盐胡椒,马萨拉粉调味待用

  4. 第4步.上海的印度🇮🇳samosa的做法步骤 第4步

    把蔬菜馅心包在samosa皮子内,封口即可

  5. 第5步.上海的印度🇮🇳samosa的做法步骤 第5步

    最终成型是三角包的样子,可油炸可烘烤

小贴士

擀成圆形皮子后一切二更容易做成三角包型

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