海胆鹅肝小点（开胃菜）

海胆鹅肝小点（开胃菜）的做法说明

今天心血来潮做了一个我们这里日料店的开胃小点：Uni Foie Gras Toast（海胆鹅肝小点）。第一次在他家吃到这样的搭配觉得口感和层次极其丰富，柔软新鲜带一丝凉意的海胆，搭配浓郁细腻的鹅肝酱，加上还有一丝余温香脆的面包片，美味极了。只要有原材料，做起来也很简单。