家里面是压力电饭煲,因为有腊肠所以想尝试一下做煲仔饭
因为是压力电饭煲,一旦有压力了不好打开,所以先把米饭用开盖收汁模式煮12分钟,水就放平常做米饭用的量,煮好后水也差不多收好了
把胡萝卜丝,洋葱丝,腊肠片,鸡蛋铺在米饭上,把生抽等配好的料汁加两勺水充分溶解,均匀的浇在食材上
盖上盖子,快煮饭模式11分钟,因为水太少了,压力没有起来,不过米饭的硬度还可以,而且有锅巴,挺好吃的