广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   腊肠，香菇切片，香葱切末

2. 第2步.

   大米清洗干净放入网锅，主锅倒入850开水，香菇铺上，置入主锅。 以12分钟/VAROMA/速度3.5烹煮

3. 第3步.

   取出网锅，重铺好香菇，再铺上香肠片，重新放回主锅。 以10分钟/100度/速度3.5烹煮

4. 第4步.

   打开主锅盖，在米饭露出处打入一个鸡蛋。 以5分钟/100度/速度3.5烹煮，再闷5分钟

5. 第5步.

   撒上香葱，进入调味汁（量根据自己口味)，拌一拌香喷喷开吃。

6. 第6步.

   以3分/100度反转小勺烹煮，盖上锅盖将米汤煮开后，从量杯口处投入豌豆苗，加上适量盐，煮1分钟，收获一碗豌豆苗汤，出锅调入一点猪油

7. 第7步.

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