大家都用小奇福做雪花酥,我用手指饼、奥利奥、消化饼、动物饼干都做过,今天想起炒米糖,就来一款炒米版雪花酥吧!
中火化黄油,待有气泡,加入棉花糖,小火化糖,加入奶粉,不停搅拌,关火,加入炒米、果仁,不停翻炒,让所有食材都裹上糖,戴上手套,揉搓均匀。
整型,撒上奶粉。
半凉用快刀切开。
成品漂亮吧