西兰花鸡胸肉

西兰花鸡胸肉的做法
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西兰花鸡胸肉的食材和调料

西兰花1朵
胸肉1块
酱油1勺
少许
黑胡椒粉2小勺
半小勺
料酒1小勺
白胡椒粉1小勺
可不加
淀粉1勺

西兰花鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切片,用盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,糖,大蒜粉,料酒和淀粉腌制15分钟。

  2. 第2步.

    煮一锅热水,撒一大勺盐到水里。西兰花切小朵放进沸水中,等水再次沸腾后捞出滤水备用。

  3. 第3步.

    热锅冷油,把腌制好的鸡胸肉炒熟,加入焯熟的西兰花。加一勺酱油,翻炒一下出锅。

小贴士

喜欢黑胡椒的可以在出锅前再撒上一些黑胡椒粉。

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