红枣马芬蛋 糕

红枣马芬蛋 糕的做法
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红枣马芬蛋 糕的食材和调料

红枣5颗
鸡蛋2颗
黄油80g
低粉140g
80g
1 g
泡打粉4g
牛奶20g

红枣马芬蛋 糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第1步

    红枣加入一点点水用搅拌机搅碎

  2. 第2步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第2步

    黄油隔水融化

  3. 第3步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第3步

    两个鸡蛋用电动打蛋器一档打匀

  4. 第4步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第4步

    加入糖粉充分打匀

  5. 第5步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第5步

    再加入黄油打匀

  6. 第6步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第6步

    再加入牛奶

  7. 第7步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第7步

    最后筛入低粉,泡打粉,盐,搅拌至无颗粒再加入红枣颗粒,再搅匀

  8. 第8步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第8步

    再装入纸杯中,我加的有点满了,先150度预热,再上下火150度中层烤40分钟,每家烤箱不一样,自己多观察吧

  9. 第9步.红枣马芬蛋 糕的做法步骤 第9步

    烤了40分钟用牙签扎进去熟没熟,牙签拿出来上面没粘蛋糕糊的就说明熟了,这个成品多烤了十分钟表面有点焦黄了,我儿子自己去扭的,我都不知道,所以烤过了,哈哈

小贴士

这里糖我用的木糖醇甜度是刚刚好的,喜欢甜的可以稍微多加点

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