苏格兰蛋

苏格兰蛋的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉搅碎

2. 第2步.

   牛肉加入盐、蛋液和芝士碎

3. 第3步.

   牛肉加入小葱拍成饼状，裹入糖心蛋

4. 第4步.

   牛肉裹入溏心蛋粘蛋液、再粘面粉、再蛋液再粘面包糠

5. 第5步.

   烧油

6. 第6步.

   炸成金黄色捞起来

7. 第7步.

   大概炸六七分钟

8. 第8步.

   切开后还是溏心蛋不会熟