童年记忆 红薯饼

童年记忆 红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   切一厘米左右方形

2. 第2步.

   按个人喜好和地瓜原有甜度 适量加糖。加普通面粉和水（起粘合作用，不用太多）

3. 第3步.

   搅拌均匀，建议一个漏勺一把平勺。铺紧靠均匀，别太厚，要不掌握不好芯的熟度。

4. 第4步.

   放入热油炸制，我用的豆油。 这步注意粘勺子，炸一会再用平勺慢慢剥离，要不容易散。

5. 第5步.

   中火大概2分钟

6. 第6步.

   炸好捞出颜色还会再红些～