可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅
可乐
老抽
干红辣椒

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅划刀口,嫌丑可以戳孔,用一勺料酒,生抽,蚝油,糖,黑胡椒粉腌制。

  2. 第2步.

    热锅,锅底用姜抹一遍(防粘锅)炒鸡翅至金黄。

  3. 第3步.

    倒入可乐(埋没鸡翅一半),干红辣椒,两勺老抽,大火煮开。

  4. 第4步.

    最后小火收汁,收到喜欢的浓度,撒芝麻出锅。

小贴士

大火煮开的时候记得捞浮沫,浮沫腥。

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