椰汁小兔

椰汁小兔的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片提前放入凉水中泡软，如果用吉利丁粉的话就直接加进去。

2. 第2步.

   准备一个小奶锅，将椰汁、牛奶、白砂糖、都放入奶锅中，小火加热，注意一定是小火，大火会糊锅，那就翻车了。

3. 第3步.

   用勺子不停的搅拌，搅到糖融化了，吉利丁片也化了，就熄火，不需要沸腾，全部都化了就行，然后，稍稍放凉导入模具中，我用的是中号模具，大家可自行淘宝。

4. 第4步.

   放入冰箱，冷藏，是冷藏不是冷冻，5个小时以上，就可以脱模拿出来拉。duangduang的哦。