土豆豆角烧排骨

土豆豆角烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨切小块在热水中过一下；

2. 第2步.

   土豆切小块泡水中待用，

3. 第3步.

   豆角洗净掰成小段，

4. 第4步.

   生姜切片备用，

5. 第5步.

   锅烧热加少许油，放入生姜切片煸炒后加排骨，加入老抽，继续翻炒，待着色均匀后加热水（水量可稍微多点，避免后面再加水）

6. 第6步.

   待排骨烧至7成熟加豆角，待豆角烧至半熟再加入土豆；

7. 第7步.

   待土豆八成熟时，放入少许盐，继续焖至汤汁变少，可以出锅。