火龙果咕噜肉

火龙果咕噜肉的做法
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火龙果咕噜肉的做法说明

天冷,大宝只想吃火龙果,感冒还没好,只好加热又不失口感的做成了一盘菜,不负所望全部干掉了😂😂

火龙果咕噜肉的食材和调料

火龙果1个
胸肉一块
一棵
一丢丢
生粉一丢丢
胡椒粉一丢丢
生抽一勺
半勺

火龙果咕噜肉的做法步骤

  1. 第1步.

    火龙果切小块,鸡胸肉切小块,火龙果皮去掉最外面那层皮,也切小块

  2. 第2步.

    鸡胸肉放生抽,胡椒粉,姜末,盐,生粉搅拌搅拌,腌制两分钟

  3. 第3步.

    锅开大火,放油,烧热,下锅炒鸡肉一分钟,下火龙果丁丁,放火龙果皮,再炒一分钟放葱,再炒半分钟,起锅

  4. 第4步.火龙果咕噜肉的做法步骤 第4步

    放了生粉包裹鸡肉会更滑嫩,为了配色我放了火龙果皮,(其实火龙果皮也是可以吃的,里面都是花青素呢)大家也可以配彩椒

小贴士

要开大火炒,要的就是那个火气,一定要快,不然鸡肉容易老,

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