可爱的小兔子黄油饼干

可爱的小兔子黄油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，糖粉，黄油（黄油要用软的，如果是刚冷冻过的黄油，常温放一会儿让它变软）蛋黄放入主锅，设置30秒速度从3到6混合

2. 第2步.

   取出混合好的面团，平均分成2份，一份原味滚圆，一份加抹茶粉手动揉均匀然后滚圆

3. 第3步.

   将原味面团取出20克 20克做兔子的耳朵，剩下的做兔子的脸

4. 第4步.

   将大份的原味面团整成一条20cm长的梯形，做兔兔的脸，这个时候如果是夏天需要先放冰箱冷冻冻20分钟，冬天就没关系了

5. 第5步.

   把2个20克的小圆搓成20cm的长条然后压扁，成扁条形（做兔子的耳朵），把抹茶味面团擀成20cm*20cm的方形薄片

6. 第6步.

   抹茶面团切出3条1cm宽的长条

7. 第7步.

   把3条1cm的抹茶长条重叠在兔兔脸的中央，然后两边侧面贴上兔兔耳朵，组合的部分用手压实弄平以免出现空隙

8. 第8步.

   抹茶面团再切出2条0.6cm的长条贴在兔兔耳朵的外侧

9. 第9步.

   把剩下的抹茶面团把整个组合包起来，压实弄平，放冰箱冷冻半小时

10. 第10步.

    冻好以后切成0.5cm的薄片，这个时候可以放上黑芝麻做兔子的眼睛鼻子嘴巴，因为我家孩子不喜欢黑芝麻所以没放

11. 第11步.

    烤箱预热170度（根据自家烤箱脾气而调）烤10-15分钟，烤到表面金黄即可，

12. 第12步.

    烤好以后一定等饼干凉透了再拿出来，否则很容易碎，这个时候加点芝麻装饰一下