西红柿切小丁，巴沙鱼或者龙利鱼或者鳕鱼切块，放料酒淀粉胡椒粉腌制一下，锅里烧水，，另一个锅里放油，水开后下鱼，大火煮三分钟捞出，油锅里放少许油，大火放西红柿翻炒一下，放盐，出汁后放番茄酱，十三香，糖，咖喱块，翻炒一下，放开水适量炖煮，煮开后中火炖少许，下鱼，煮至粘稠，出锅。
出锅
