雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料先准备好，以防手忙脚乱，因为做糖的火候不允许太分心！

2. 第2步.

   一个好锅很关键，一定要绝对不粘锅！黄油小火融化。

3. 第3步.

   棉花糖下锅，继续小火，一直打圈让黄油充分吸收。

4. 第4步.

   棉花糖完全融化吸收黄油的状态。关火，加奶粉快速搅拌至无粉。

5. 第5步.

   倒入混合干果，继续翻拌，过程中小火可以开一小会，均匀了就马上关掉。

6. 第6步.

   加入饼干将糖充分包裹翻拌均匀，反正就是让饼干上有糖，糖上有饼干。

7. 第7步.

   金色方盘提前撒一层薄薄的奶粉，带上手套整形，翻面再撒一层奶粉，让它萌萌哒！

8. 第8步.

   凉了开始均匀切开，切成自己想要的大小即可！

9. 第9步.

   我切的是一口酥大小

10. 第10步.

    装入自己选的小袋中，开心就好！

11. 第11步.

    好啦！可以跟朋友分享啦！